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Ta frucha, en creissent, ven redona<\/em> Aimable Richi\u00e8r \u201cLa cogorda\u201d, publicada dins lo num\u00e8ro de 27 de julhet de 1896 del setmani\u00e8r proven\u00e7al L\u2019Alh\u00f2li inflatable tent sale<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Irange flamejant, rosseu lumin\u00f3s o verd prigond, pigalhada, raiada o monocr\u00f2ma, floquet de f\u00f2rmas, de talha, e de color, vaqu\u00ed que la cogorda es de sason, e s\u2019expausa sus los merchats. Sembla plan malaisat de passar a costat en queu mes-m\u00f2rt. Los quites dr\u00f2lles conneissen sa chara eslusida de passa-charri\u00e8ra.<\/p>\n\n\n\n De segur, la sopa de corgorda es una de las sopas tradicionalas d\u2019Occit\u00e0nia, de las qu’an la costuma de venir a taula emb regularitat. Pasmens podem dire qu\u2019a fach dau viatge, quela cogorda, per se trobar dins n\u00f2stras sietas o escultada e passejada per tota una generacion de dr\u00f2lles pendent la festa daus m\u00f2rts !<\/p>\n\n\n\n Fau dire que l\u2019ist\u00f2ria de la cogorda es enigmatica, misteriosa, estranha, pivelaira e enfachilhadoira. Segurament ne vira de la mai anciana planta espleitada jos los tropics. De las s\u00f2bras arqueologicas fugueren trobadas sus tots los continents, e qu\u00f2-qu\u00ed a de las ep\u00f2cas plan ancianas : Mexic (5500 avant J.C), Per\u00f3 (4000 avant J.C), Egipte (3500 avant J.C), Zambia e Africa dau Sud (2000 avant J.C.), Novela-Guin\u00e8a (350 avant J.C.) e China (500 apr\u00e8s J.C.). Veiqu\u00ed que fau ben tot comen\u00e7ar de trasveire lo caracter internacionau de n\u00f2stra amija !<\/p>\n\n\n\n Lo mot \u00abcogorda\u00bb ven dau latin cucurbita, que balhet tanben lo mot \u00abgourde\u00bb en franc\u00e9s. Pasmens sembla que los ancians coneissi\u00e1n pas las cogordas coma las coneissem uei, qu\u00f2 designava ‘laidonc las gordas, solas conegudas en Eur\u00f2pa en quela ep\u00f2ca (tanben peladas \u00ab calebasses \u00bb). Contam que las \u00ab couhourdes \u00bb localas de l’Atge-Mejan, a la peu dura e a la charn fadinharda, fugueren destronadas per sas cosinas americanas que Crist\u00f2u Colomb nos menet a la fin dau segle XV. Alai, los indians minjavan las fruchas, mas mai que mai las granas e se’n servi\u00e1n coma daus gatges e daus instruments\u2026 Notatz que la cogorda p\u00f2t flotar quasiment tota una annada dins la mar e veire sas granas levar sus la prumiera c\u00f2sta trobada\u2026 Viatja que viatjar\u00e0, n\u00f2stra cogorda !<\/p>\n\n\n\n Quela cogorda, tradicionalament e dins f\u00f2r\u00e7a culturas, p\u00f2t servir a tot plen d\u2019usatges : culhierons, grands culhiers, b\u00f2les, topins, de segur, mas tanben flotadors de pescha, anf\u00f2ras, b\u00f3itias, embalatges, garda-minjar, plats, tabatieras, escumadors, boclas d\u2019aurelhas, perlas, colars, abat-jorns, tassas, vases de flors, chadieras, fautuelhs, cofins, esponjas, bornats, tracanards, pipas, nisadors d\u2019auseus, juecs, mascarats, enfonilhs, g\u00e0bias a poletons, topins a semnad\u00eds\u2026. Ne\u2019n passe (e daus melhors\u2026). Qu\u00e9 de mai polivalent qu\u2019una cogorda ?! Pelegrina sus los chamins, servi\u00e1 de gordas ‘cianta aus lu\u00f2cs sacrats. Podriera a fusilhs de l\u2019armada de 1870, a quitament fach la guerra !<\/p>\n\n\n\n Mas subretot, prumieras caissas de resson\u00e0ncia daus instruments a c\u00f2rdas ; la cogorda, de tot temps e de pertot dins lo monde, a fach de la musica : marac\u00e0s, quora, balafon, berimbau, mvet, chekere, udu, baglama, kamanche, sitar, veena, pungui, hulusi, guitarra, senza, violon, riti, cistre, mandolina, encrauna, trompa, bobr, banjo\u2026 En per-aqu\u00ed, los \u00ab cougourdons \u00bb, fan partida dau patrim\u00f2ni. Quilhs instruments, carnavalesques, semblan situats a la broa de l\u2019umanitat : l\u2019espina (mena de guitara a quatre c\u00f2rdas) e sa f\u00f2rma arca\u00efca, lo \u00ab petador \u00bb, tambor a friccion daus charivaris, la trompa de la beca (\u00ab vespa \u00bb), que, de sa grandor e sa pot\u00e9ncia, sona l\u2019\u00f2rdre o lo ca\u00f2s, capabla tant de sonar los vius coma de cha\u00e7ar los m\u00f2rts\u2026<\/p>\n\n\n\n ‘Laidonc, me diretz, vaqu\u00ed que la bocla se bocla, tornam au mes-m\u00f2rt e a n\u00f2stra temporada. Aqu\u00ed l\u2019avem trobat n\u00f2stre rap\u00f2rt emb Halloween ?! Pecaire non, perque, per nos far engolar la cogorda qu\u2019avem de mau d\u2019envalar, quela corja a, en realitat, res de veire au comen\u00e7ament emb quela festa. Las \u00ab Jack o\u2019 Lanterns<\/em> \u00bb, quelas famosas cogordas escultadas, son pasmens simb\u00f2les d\u2019una legenda condemnada a s’escartar a jamai entre lo pa\u00eds daus m\u00f2rts e lo pa\u00eds daus vius. E ben figuratz-vos, qu\u2019au comen\u00e7ament, qu\u00f2 era pas una cogorda. A l’origina, utilizavan una raba. Es aus Estats Units que la cogorda vai rempla\u00e7ar la raba. Perqu\u00e9 ? E ben, simplament perque las cogordas, mancan pas au mes d’oct\u00f2bre, au contrari (amai) ! E fau dire que, per los qu\u2019an desj\u00e0 essajat de curar un naveu, podem compr\u00e9ner aisadament la popularitat de la cogorda !<\/p>\n\n\n\n ‘Laidonc, es vrai, me diretz, Halloween, qu\u2019es pas una tradicion occitana, (ni mai americana) ! Quela festa cogordesca, nos ven, en realitat, d\u2019un grope de migrants irland\u00e9s, venguts massivament en America, menant la tradicion celta de \u00ab Samhain \u00bb, apr\u00e8s la granda famina \u00ab de la pompira \u00bb en Irlanda (1845-1851). Vesem que los pitits legumes tanben an lor pla\u00e7a dins la granda Ist\u00f2ria !<\/p>\n\n\n\n Mas tornam a n\u00f2stra cogorda ! Reina de la m\u00f2rta sason, es ela que permet a la cosiniera de preparar p\u00e0stis, dau temps que las fruchas mancan. Tradicionalement, lo \u00ab Mihassou \u00bb (fam\u00f3s gasteu de cogorda) se preparava sens u\u00f2u ni farina. Mair daus pagans, s\u00f2r daus paubres, qu’es \u00e7\u00f2 qu\u2019explica que, maugrat tot queu pluriculturalisme, a sovent pas bona reputacion, la cogorda ?! Figuratz-vos qu\u2019en occitan, una cogorda, qu\u00f2 designa una persona vertadierament pas plan fina ! E dins Tarn, onte lo \u00ab Mesturet \u00bb designa lo pastisson a la cogorda (lo \u00ab Mihasson \u00bb), un \u00ab dr\u00f2lle de mesturet \u00bb, qu\u00f2 designa un meschant gar\u00e7on !<\/p>\n\n\n\n De segur, es sinonime de vita simpla e es benleu tanben \u00e7\u00f2 que fai la popularitat de n\u00f2stra mia. Luenh d\u2019una borgesia esn\u00f2ba, luenh d\u2019una obsolesc\u00e9ncia programada e capitalista dau consumerisme. La cogorda, es la descreissen\u00e7a lusenta, lo paratge e la conviv\u00e9ncia a l\u2019occitana. En mai, si sabem plan auvir, nos p\u00f2t balhar de las lei\u00e7ons, la cogorda. Figuratz-vos que los Amerindians (Iroqu\u00e9s e Cherokee), la cultivavan tradicionalament en companhi\u00e1 dau blat roge e de la mongeta. Quela associacion, sonada \u00ablas Tres s\u00f2rs\u00bb<\/em> o \u00abmilpa\u00bb<\/em> per los Azt\u00e8ques, es un daus mai beus exemples de cultura simbiotica, qu\u2019es atestada dins d\u2019autras regions dau monde, coma en China, en chas lo grope Naxi de l\u2019etnia Moso. Lo principi es plan simple : lo blat roge es utilizat per tutorar la mongeta dau tandis que la cogorda serv de cubres\u00f2u. Las rai\u00e7 de la mongeta fixan l’az\u00f2te de l’er, fasent profitar las tres plantas d’aquela fertilizacion. Un brave exemple de cooperacion !<\/p>\n\n\n\n En mai d\u2019\u00e8sser pluriculturala, pluriling\u00fcista es n\u00f2stra cogorda internacionala ! En occitan, lo nom de quela frucha varia segon la forma et l\u2019usatge : \u00ab cogorda \u00bb, \u00ab cogorla \u00bb, \u00ab cohorda \u00bb, \u00ab cohorla \u00bb, \u00ab cuja \u00bb, \u00ab coja \u00bb, \u00ab coia \u00bb, \u00ab coion \u00bb\u00ab cogordon \u00bb, \u00ab couossa \u00bb, \u00ab bachorla \u00bb<\/em>, o encara \u00ab serpa a maravilha \u00bb<\/em>, o \u00ab marenka<\/em> \u00bb \u2026 Tot queu riche lexic es present dins tota l\u2019Occit\u00e0nia e a re\u00fcssit a eschapar a l\u2019ortografia e a l’estandardizacion de la lenga francesa ! Notaretz que p\u00f2t \u00e8sser masculin coma feminin \u2019queu mot, \u00e7\u00f2 que revira plan la varietat de las formas, rebombida coma de las Venus, eslonjada coma daus fallus.<\/p>\n\n\n\n E, per \u2018chabar \u2018quela passejada culturala a l\u2019entorn de la cogorda, pensatz de far un torn dau costat de Las cogordas Awards, la ceremonia de las alisadas sus las culturas e lengas minorizadas. En 2012 e 2013, un pr\u00e8mi d’onor fuguet decernit ex-aequo a Marine Le Pen, per quala \u00ab tornar au bilinguisme \u00bb es quauquarren \u00ab extremament greu \u00bb, e au ministre de l’Interior Claude Gu\u00e9ant qu’a declarat que \u00ab\u00a0totas las civilizacions se valon pas\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n E coma nos ditz un proverbi proven\u00e7au : \u00ab Un nidou sensa cougourdoun es couma un nidou sensa passeroun<\/em> \u00bb ( Una maison sens cogorda es coma un niu sens auselons) !<\/p>\n\n\n\n Susana e la c\u00f2la<\/p>\n\n\n\n sorsas :<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n https:\/\/occitanica.eu\/items\/show\/3066<\/a> : las cogordas awards<\/p>\n\n\n\n https:\/\/www.jornalet.com\/nova\/52\/las-cogordas-awards-2012<\/a><\/p>\n\n\n\n
E fa lusir sa blonda p\u00e8u,<\/em>
Coma un sen de frema bombona<\/em>
E retrai lo biais dau pop\u00e8u.<\/em>
L\u2019a ren de melhor que ta cara<\/em>
Quora es farcida, tendra encara;<\/em>
Es pereu b\u00f2na a la sartan.<\/em>
En sopa fa n\u00f2ste delici<\/em>
Mai, quand ti chanjas en calici,<\/em>
Es al\u00f2r que nos chalas tant!<\/em><\/p>\n\n\n\n